近日，在青島技術(shù)交易市場(chǎng)周年慶典暨第二次科技成果和專利技術(shù)拍賣會(huì)上，青島科技大學(xué)副教授石超研發(fā)的“一種地溝油的快速檢測(cè)技術(shù)”競(jìng)拍異常激烈。經(jīng)過(guò)競(jìng)價(jià)，該技術(shù)最終被29號(hào)競(jìng)標(biāo)者艾菲生物技術(shù)有限公司以360萬(wàn)元成功拍下。

　　“我們平時(shí)吃的都是植物油，地溝油是從下水道等地提取出來(lái)的，含有動(dòng)物油成分，我們通過(guò)檢測(cè)食用油中的動(dòng)物DNA作為判定是否地溝油的標(biāo)準(zhǔn)，一方面大大提高了檢測(cè)的精確度，二是大大縮短了檢測(cè)時(shí)間�！笔�超介紹說(shuō)，之前檢測(cè)地溝油的方法主要有兩種，一種是采用理化性質(zhì)分析鑒定法，這種方法不能放大信號(hào)，檢測(cè)的精確度不夠；另一種是熒光定量PCR檢測(cè)方法，放大后容易失真，檢測(cè)的陰、陽(yáng)性結(jié)果易混淆，由于樣本來(lái)源不同，處理方式不同，其信號(hào)放大后的效果會(huì)差距較大。與前兩種檢測(cè)方法相比，動(dòng)物DNA檢測(cè)地溝油技術(shù)在大幅提高精確度的同時(shí)，將檢測(cè)時(shí)間縮短至4-6個(gè)小時(shí)。

　　此次拍賣最終以360萬(wàn)元成交，比起拍價(jià)整整高出80萬(wàn)元，石超認(rèn)為在意料之中，他說(shuō)，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)從2012年就開始研究這項(xiàng)技術(shù)，三年磨一劍，從市場(chǎng)應(yīng)用著手研究，不愁沒(méi)有買家。他的科研團(tuán)隊(duì)實(shí)力也非常強(qiáng)大，由4名教師和17名研究生組成，為成功研發(fā)這一技術(shù)奠定了基礎(chǔ)。

　　據(jù)了解，就目前而言，此項(xiàng)技術(shù)主要應(yīng)用領(lǐng)域是食品監(jiān)管部門等第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)。說(shuō)起未來(lái)的發(fā)展方向，石超說(shuō)：“因?yàn)樘崛�、分析DNA比較困難，整個(gè)過(guò)程需要有專業(yè)人員操作，檢測(cè)成本較高，所以我們下一步將作進(jìn)一步研究，做出更加便捷、更加便宜的自動(dòng)化儀器，爭(zhēng)取早日投放市場(chǎng)，進(jìn)入千家萬(wàn)戶，讓地溝油無(wú)處可藏，讓老百姓都能吃上放心油。”

　　石超在青島科技大學(xué)是做分析化學(xué)研究的，與其他工科應(yīng)用類教師相比，他所做的是基礎(chǔ)理論研究，不像應(yīng)用類容易出科研成果，在科研成果轉(zhuǎn)化方面也無(wú)法相提并論。雖然之前學(xué)校從事基礎(chǔ)理論研究的教師也有科研成果成功拍賣，但此次石超360萬(wàn)元的拍賣價(jià)格創(chuàng)造了一個(gè)新的紀(jì)錄。

　　青島科技大學(xué)科技處副處長(zhǎng)李再峰表示：“基礎(chǔ)理論學(xué)科也可以實(shí)現(xiàn)科技成果轉(zhuǎn)化，此次競(jìng)拍成功給從事基礎(chǔ)理論研究的老師注入一針強(qiáng)心劑，學(xué)校也將加強(qiáng)這一方面的引導(dǎo)，讓更多的老師參與到科研成果轉(zhuǎn)化中來(lái)，讓更多的理論照進(jìn)現(xiàn)實(shí)�！�

　　“以前我們都是專心從事理論研究，從文獻(xiàn)到文獻(xiàn)，研究與現(xiàn)實(shí)不匹配，很難落地，一直是我們的困惑。比如我們?cè)�成功研究出一�?xiàng)檢測(cè)可卡因的技術(shù)，但實(shí)際上在我國(guó)絕大多數(shù)是*，而不是可卡因，使我們這項(xiàng)技術(shù)‘無(wú)用武之地’。” 石超告訴記者，“屢次碰壁之后，我們轉(zhuǎn)換了研究思路，先想應(yīng)用再做研究。這次在進(jìn)行測(cè)地溝油的研究之前，我們先與企業(yè)對(duì)接，了解市場(chǎng)需求，然后回來(lái)做課題研究，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并修正研究中存在的問(wèn)題，接受他人的建議。這樣不但使我們的課題針對(duì)性更強(qiáng)，而且從研究到應(yīng)用更加順暢。”

　　說(shuō)起此次科研成果成功拍賣，石超說(shuō)，“這得益于學(xué)校濃厚的產(chǎn)學(xué)研合作氛圍和科技處的大力支持，學(xué)校給予了很多優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)師生大膽創(chuàng)新，積極做科學(xué)研究。學(xué)以致用、研以致用，是我們追求的方向，成果拍賣成功是對(duì)我們研究工作的肯定，這更激發(fā)了整個(gè)團(tuán)隊(duì)的動(dòng)力，堅(jiān)定了我們的目標(biāo)和方向�！�